반응형 비알레티2 비알레띠 드립포트 후기 모카포트로 유명한 비알레티에서 드립커피 세트가 나와서 한번 구입해 보았다.비알레티의 모카포트 커피맛이 워낙 좋다보니 이 제품또한 기대가 많이 되었다. 드리퍼의 모습을 살펴보자 기존의 다른 드리퍼와는 다르게 원통형의 구조를 가지고 있다.커피는 정말 예민하다. 같은 원두라도 누가 내리는 가, 어떤 드리퍼를 사용하는가에 따라 달라지고 미세한 물의 온도나 양으로도 맛이 변한다. 그러니 이 제품의 저 원통형 구조도 커피의 맛을 어떻게 좌우 할지 궁금했다. 비알레티 모카포트는 언제나 Made in Italy를 고수하지만이 제품은 China 라고 딱 찍혀있다.뭔가 느낌이 좋지 않다. 이 잔은 전자렌지에서 마음 편하게 돌릴수 있다. 일단 원두를 갈고.. 드립용지는 원통형에 맞게 접었다. 추출중.. 제로재팬드리퍼 였으면.. 2018. 2. 24. 비알레띠 모카 포트 사용법(1) 비알레띠 모카 포트 사용법 (1) 안녕하세요 bladeB17입니다. 제가 요즘 관심이 많은 커피 관련 포스팅을 할 계획 입니다. 5~6개 정도 포스팅 후에 마무리 지을 계획인데요. 제가 어디서 커피학원 같은데 다녀서 배운 것이 아니기 때문에 이 방법이 정답이라고 확실히 말하긴 어렵습니다. 그렇지만 이렇게 해도 충분히 맛있는 커피가 만들어졌기 때문에 나름 도움이 되지 않을까 싶네요. ^^ 먼저 아래 사진은 비알레띠의 모카포트입니다. 원조 모카포트 이구요. 이탈리아가 원산지 입니다. 이탈리아에선 국내와는 다르게 정말 많이 가정이 모카포트를 사용하고 있는데요. 예전에 이탈리아 여행중에 어디를 가든지 안 파는 데가 없었는데요. 정말 다양한 컬러와 다양한 크기로 원산지 답게 진열되어 있었습니다. 하지만 그때는 모.. 2016. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
